طريقة عمل البيني بطريقة دكية وسهلة

اليكم حبيباتي طريقة تحضير البينيي

المقادير:

2بيضات 50g زبدة دايبة ربع كاس سنيدة قبصة الملح معلقة كبيرة خميرة العجينة 1 خميرة الحلوة 2 كيسان الحليب دافئ قشور حامضة 1 الفاني 500g الدقيق او اكتر

الطريقة :

انخلطو كل شئ ماعاد الدقيق وخميرة الحلوة هي الاخيرة اوندلكو العجينة خاصها تكون رطبة انخلوها تخمر 20 دقيقة من بعد انسرحو العجينة وانطبعوها كيما بغينا نعود انخليها تخمر 40 دقيقة عاد نقلوها في الزيت وانعمرهم من الداخل انا عمرتهم بالكونفتير والكريم باتيسير واندردرهم بالسكر كلاصي