☼ ☼ مادلين على الطريقة الشرقية ☼ ☼

بسم الله الرحمان الرحيم

مادلين على الطريقة الشرقية



مكونات تحضير مادلين على الطريقة الشرقية:


3 حبات بيض.
130 غ سكر.
20 غ عسل.
150 غ فرينة.
125 غ زيدة.
1 رشة ملح.
5 غ خميرة كيميائية.
ميشور ليمون.


كيفية مادلين على الطريقة الشرقية:


اخفقي البيض مع السكر، الملح و العسل.
اضيفي الزبدة، الفرينة، ميشور الليمون و الخميرة.
ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين.
ادهني قوالب بالزبدو و افرغي الخليط فيها.
اطهي المادلين في الفرن لمدة 15 دقيقة.
و بالهنا و الشفا