حلوة بالكوفتير

مقادير حلوة الكوفتير

بالنسبة
للعجينة البيضاء
1/4 زبدة
كاس سكر
ناعم
2 بيضات
الدقيق حسب
الخليط

بالنسبة للعجينة
البنية

1/4 زبدة
كاس سكر
ناعم
كاس زيت
بيضات
3
كيس خميرة الحلوة
غ كاكاو
70
الدقيق حسب الخليط لازم تكون العجينة مرخوفة


طريقة تحضير حلوة
الكوفتير

نجمعوا المقادير العجينة البيضاء ، نطلقها
بالمدلك ونقطعوها دوائر وندخلوها الفرن حتى تطهى

نخلطو
المقادير العجينة البنية ، نتركها مرخوفة ونخرجوها بالبوق على شكل دائري بنفس قياس
الدوائر البيضاء ، وندخلوها الفرن
تطيب

عندما تبرد الحلوى نلصقهم بمربى الفريز ونرشهم
بالسكرالناعم