☼ ☼ رولي بالتمر ☼ ☼

بسم الله الرحمان الرحيم



مكونات تحضير رولي بالتمر:


1 كأس لوز مرحي.
1 كأس سكر.
فانيلا.
2 ملاعق كبيرة زبدة.
بياض بيض.
عجينة تمر.
ماء الزهر البرتقال.
جلجلانية.


كيفية رولي بالتمر:


اخلطي اللوز، الزبدة و السكر.
اضيفي الفانيلا و بياض البيض لتتحصلي على عجينة.
اتركي العجينة ترتاح ثم سطحيها على طاولة العمل.
سطحي عجينة التمر على عجينة اللوز و لفيها كاعصى.
ادهني العصى بياض البيض، رشي الجلجلانية و قطعيه الى قطع صغيرة، ضعيها في صحن الفرن و اطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.